PCEtLSA8c2NyaXB0IGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWlkPSIxMjQ5Ig0KZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tZm9ybWF0PSJmdWxsc2NyZWVuIiBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1zaXRlX2lkPSJTVEJfRnVsbHNjcmVlbiIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tY29udGVudF9pZD0ic3RiLnVhIiBzcmM9Imh0dHBzOi8vcGxheWVyLnZlcnRhbWVkaWEuY29tL291dHN0cmVhbS11bml0LzIuMTEvb3V0c3RyZWFtLXVuaXQubWluLmpzIj48L3NjcmlwdD4gLS0+

Фотодобірка: Юрій Ковриженко на міжнародному кулінарному фестивалі в Каїрі

12.04.2019

Ведучий програми «Страва честі» Юрій Ковриженко представляє Україну на міжнародному кулінарному фестивалі Cuisine в Каїрі від посольства України в Єгипті. Дивіться фотодобірку кулінарних подорожей відомого шеф-кухаря, а також читайте про особисті враження від локальної кухні в нашому матеріалі.

Більше на тему: Юрій Ковриженко представить Україну на World Gourmet Summit

З 11 по 14 квітня в Каїрі пройде міжнародний кулінарний фестиваль Cuisine. Послом української кухні від посольства України в Єгипті виступить Юрій Ковриженко — професійний шеф-кухар з 10-річним стажем. Ведучий програми «Страва честі» регулярно представляє країну на міжнародних конгресах, серед яких World Gourmet Summit, Chefs World Summit, Chefs World Summit, а також як посол української кухні в інших країнах від Міністерства закордонних справ.

«Перші емоції від Каїра дуже суперечливі: 25 000 000 осіб, сплетіння культур, епох, стилів і взагалі всього, що можна уявити. Найяскравіші контрасти, які я бачив у своєму житті, готель з позолоченими ручками, а через дорогу вівці їдять сміття. Справжній схід, живий, яскравий і пряний. У планах було пройтися найбільш нетуристичними місцями і подивитися на зворотний бік єгипетської культури. Також у мене був цікавий досвід в прямому ефірі на ранковому шоу на національному єгипетському телебаченні. Веселі ведучі, стандартні питання і студії, як на УТ-1», — розповідає Юрій.

юрий ковриженко

юрий ковриженко

юрий ковриженко

юрий ковриженко

юрий ковриженко

юрий ковриженко

Більше на тему: Фотодобірка: Юрій Ковриженко на Тижні української кухні в Анкарі

«Ми пройшлися вечірніми нетрями, єгиптяни дуже відкриті і наївні, як діти, — щиро намагаються допомогти полюбити свою країну. Незважаючи на тотальну бідність, виглядають щасливими і вільними. Ми, звичайно, знайшли те, що шукали, страву в перекладі з арабської «кишки», що готується прямо на вулиці і подається з бульйоном з цих самих кишок, салатом і йогуртовим соусом з неймовірними коржиками, які тут всюди. Біля кафе величезна черга, багато дітей у віці від 10 до 15 років, які забирають їжу з собою, — з’ясували, що це кур’єри. У Каїрі дуже розвинена доставка, що й не дивно — на 25 000 000 населення доставляють цілодобово практично все, навіть алкоголь. Доставка дуже дешева, тому що тут найдешевше пальне в Африці, а по-друге, це заробіток для дітей», — поділився ведучий.

Читайте більше цікавих новин у Viber і Telegram СТБ

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: