Великий піст 2022: медовий кекс із фініком та апельсином

Медовий кекс із фініками та апельсинами чудово підійде для солодкоїжок у Великий піст. Цей смачний та корисний десерт без проблем може приготувати будь-яка господиня у домашніх умовах. Покроковий рецепт пісного медового кексу з фініками та апельсинами від екс-судді «МастерШеф» Лізи Глінської знайдете у матеріалі.

Інгредієнти:

• вода – 100 мл
• цедра одного апельсина
• мед  – 50 г
• харчова сода – 0,5 ч. л.
• фініки – 100 г
• пшеничне борошно – 130 г
• льняне борошно – 25 г
• сіль – дрібка
• рослинна рафінована олія – 50 мл
• цукор – 120 г

Більше на тему: Великий піст 2022: морквяний кекс з апельсиновою глазур’ю

Приготування:

1. У мисці змішати воду, мед, соду, рослинну олію, фініки, цукор, апельсинову цедру.
2. Додати льняне борошно, пшеничне борошно та сіль.
3. Змастити форму рослинною олією, присипати борошном та відправити тісто у форму.
4. Тісто повинне заповнити форму на ½.
5. Випікати при температурі 180 градусів – 35-40 хвилин.
6. Готовність перевірити дерев’яною шпажкою.
7. Дати кексу охолонути та дістати з форми.

Читайте нас також у Viber і Telegram СТБ