Великий пост 2022: медовый кекс с фиником и апельсином

Медовый кекс с финиками и апельсинами отлично подойдет для сладкоежек в Великий пост. Этот вкусный и полезный десерт без проблем сможет приготовить любая хозяйка в домашних условиях. Пошаговый рецепт постного медового кекса с финиками и апельсинами от экс-судьи «МастерШеф» Лизы Глинской найдете в материале.

Ингредиенты:

• вода – 100 мл
• цедра одного апельсина
• мед  – 50 г
• пищевая сода – 0,5 ч. л.
• финики – 100 г
• пшеничная мука – 130 г
• льняная мука – 25 г
• соль – щепотка
• растительное рафинированное масло – 50 мл
• сахар – 120 г

Больше по теме: Великий пост 2022: морковный кекс с апельсиновой глазурью

Приготовление:

1. В миске смешать воду, мед, соду, растительное масло, финики, сахар, апельсиновую цедру.
2. Добавить льняную муку, пшеничную муку, соль.
3. Смазать форму растительным маслом, присыпать мукой и отправить в форму тесто.
4. Тесто должно заполнить форму на 1/2.
5. Выпекать при температуре 180 градусов – 35-40 минут.
6. Готовность проверить деревянной шпажкой.
7. Дать кексу остыть и достать из формы.

Читайте нас также в Viber и Telegram СТБ