Тыквенный хумус: рецепт от Мирославы Ульяниной

Ведущая проекта «Зважені та щасливі»-8 является не только мотиватором участников нового сезона, но и грамотным диетологом. Мирослава Ульянина знает, как из продуктов для правильного и здорового питания готовить вкусные и питательные блюда. Новым рецептом, основным компонентом которого является тыква, поделилась королева правильного рациона. На этот раз — это тыквенный хумус.

Мирослава Ульянина рассказала, что чаще всего хумус готовит самостоятельно в домашних условиях. Ведущая контролирует количество жиров и все нюансы вкуса. Именно хумус известен своей нежной структурой. Такое блюдо можно употреблять во время соблюдения различных диет. Новый рецепт от ведущей отличается своим насыщенным цветом и удивительным вкусом.

Больше по теме: «Миска Будды» с тыквой: рецепт от Мирославы Ульяниной

Ингредиенты:

• Нут (турецкий горох; чтобы он быстрее отварился, его следует замочить в воде на ночь)
• тахини (кунжутная паста)
• Специи (куркума, имбирь, смесь перцев)
• Тыква

Способ приготовления:

1. Тыкву отвариваем на пару.
2. Отвариваем нут.
3. Взбиваем все компоненты в блендере.
4. Получаем замечательный оранжевый цвет и нежный приятный вкус.

Больше по теме: Смузи с тыквой: рецепт от Мирославы Ульяниной

Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ.