Шоколадные кексы: рецепт от Алены Александровой

Победительница домашнего похудения «Зважені та щасливі»-6 Алена Александрова делится рецептами вкусных блюд в своем Instagram. Сегодня женщина рассказала о десерте, которым вы сможете побаловать всю семью. Шоколадные кексы – всем известное и любимое блюдо. Как приготовить этот десерт в домашних условиях – читайте в материале.

Алена Александрова следит за своим питанием и тщательно подбирает полезные продукты для рациона. Но считает, что иногда можно смело баловать себя сладким, при этом не переживать за набор лишнего веса. Главное, не злоупотреблять и помнить о ежедневных физических нагрузках. Поэтому рецепт шоколадных кексов вы можете смело брать во внимание, если хотите разнообразить свой сладкий стол. Такие сладости вы с легкостью можете готовить в домашних условиях из доступных продуктов. Рецепт простой и не занимает много времени.

Больше по теме: Диетические голубцы: рецепт от Алены Александровой

Ингредиенты:

• Яйца – 2 шт.
• Кефир – 50 мл
• Соль, сода – 1/2 ч. л.
• Чернослив – 3 шт.
• Смородина – 50 г
• Мука ржаная – 150–200 г
• Сахарозаменитель – по желанию
• Плитка натурального черного шоколада

Способ приготовления:

1. Смешайте яйца и кефир.
2. Добавьте в муку соду, соль и отправьте к яйцам и кефиру. Перемешайте тесто.
3. Добавьте чернослив и смородину.
4. Выложите в силиконовые формочки, немного смазанные маслом. Смесью наполните формы до самого верха.
5. Поставьте в духовку на 180 °С примерно на 30 минут.
6. Растопите шоколад на водяной бане и смажьте им верх кексов по приготовлению.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Алена Александрова (@alena_alex_official) 5 Ноя 2018 в 1:11 PST

Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ.