Бурякові чипси: рецепт від «Страва честі»

Бурякові чипси — прекрасна альтернатива шкідливим картопляним. Корисні, хрусткі та солодкуваті на смак — вони точно сподобаються не лише дітям, а й дорослим. Читайте покроковий рецепт приготування бурякових чипсів у нашому матеріалі.

Більше на тему: Закуска з запеченого буряка та квасолі: рецепт від «Страва честі»

Інгредієнти:

• Буряк — 2 шт.
• Сіль — 1 ст. л.
• Олія — 1.5 ст. л.
• Спеції за смаком

Спосіб приготування:

1. Очистіть буряк від шкірки. Наріжте тонкими скибочками.
2. Наберіть в каструлю 1 літр води, додайте сіль і доведіть до кипіння. Додавайте в киплячу воду невелику кількість скибочок по черзі і варіть 3 хвилини.
3. Дістаньте скибочки з води і викладіть на паперові цупкі рушники, щоб видалити з них зайву вологу.
4. Викладіть відварені скибочки на тарілку, застелену пергаментним папером. Злегка збризніть скибочки соняшниковою олією.
5. Покладіть в мікрохвильову піч і готуйте на повній потужності 1–2 хвилини.

Більше на тему: Найкращі рецепти борщу від «Страва честі»

Смачного!