«Страва честі» выпуск 10: угорь
В выпуске 10 проекта «Страва честі» ведущий Юрий Ковриженко приедет в городок Шацк, что на Волыни. В котором жители умеют готовить озерного угря, как нигде в Украине. Тут его жарят, запекают и даже коптят. Но героиня Любовь Тагирова знает уникальный рецепт угря под сливками, к которому подает картофель по старинному рецепту «под землей». Читайте подробнее!
Больше по теме: «Страва честі» выпуск 9: черные галушки
Юрий Ковриженко приезжает в городок Шацк на Волыни. Это одно из немногих мест в Украине где водится уникальная рыба — озерный угорь. Шеф-повар едет к Любви Тагировой, которая знает невероятный рецепт угря под сливками, к которому подает картофель по старинному рецепту «под землей».
В процессе ведущий узнает, что у Любы завтра день рождения, но вынуждена работать. Ведь героиня готовит угря шацкого так, что без ее коронного блюда не обходится ни один день рождения в Шацке. Но при этом сама она никогда не праздновала свой — о празднике женщина может только мечтать. Юра вместе с подругами героини решают устроить для Любы праздник-сюрприз и удивить именинницу угрем копченым на коньяке.
В поисках главного ингредиента, ведущий попадает в приключения: сначала находит рыбаков, которые отказываются помогать, потом как и рыбака нашел, который готов помочь угря поймать, но задерживает рыбинспекция. Для Юры становится делом чести подготовить праздник для Любы и удивить ее рецептом, которого она раньше не знала.
Больше по теме: «Страва честі» выпуск 8: солоха
Сумеет ли ведущий «Страви честі» Юрий Ковриженко справится с делом чести и организовать незабываемый праздник, смотрите прямо сейчас!
