Булгур с грибами: рецепт от «Страва честі»

Булгур — универсальный гарнир, который идеально подойдет для тех, кто следит за своей фигурой. Булгур легко усваивается организмом, а также содержит большое количество полезных витаминов и минарелов. Читайте пошаговый рецепт приготовления булгура с грибами в нашем материале.

Больше по теме: Шампиньоны в йогурте: рецепт от «Страва честі»

Ингредиенты:

• Булгур — 150 г
• Шампиньоны — 200 г
• Сладкий перец — 200 г
• Чеснок — 1 зуб.
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Бальзамический уксус — 1 ч. л.
• Масло растительное — 15 г
• Зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Отварите булгур в слегка подсоленной воде до готовности.
2. Грибы и перец нарезаем кубиками. Обжариваем на сковороде несколько минут.
3. Измельчите чеснок и зелень. перемешайте все ингредиенты вместе.
4. Соевый соус смешиваем с бальзамическим уксусом и маслом.
5. Полейте булгур полученным соусом.

Больше по теме: Грибной крем-суп: рецепт от «Страва честі»

Приятного аппетита!

Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ