У 5 випуску «МастерШеф» підлітки розгадували кулінарні ребуси
28 лютого у 5 випуску «МастерШеф» підлітки готували шість різних страв, не знаючи ані назв, ані рецептів. Від суддів вони отримали тільки підказки, за якими слід було визначити рецепт самостійно. Кому це вдалося блискуче, а хто зовсім заплутався і отримав чорний фартух — читайте в матеріалі?
На продовження теми шпигунства судді запропонували учасникам розгадати кулінарні ребуси. Підлітки повинні були приготувати шість страв, опираючись на підказки. У когось були девайси, у когось — необхідні інгредієнти, а комусь дістався асоціативний ряд. Завдання кожного з учасників — відгадати рецепт та об’єднатися з двома іншими людьми, яким випало те ж саме. У разі невдачі всі троє мали отримати чорні фартухи.
Методом проб і помилок підлітки все-таки поділилися на шість «трійок». Таким чином, Настя Кобиляцька, Ярік Вархоляк та Юра Турчин приготували французький десерт «Різдвяне поліно», і хоча вони не прикрасили його характерним «сучком», але їхній бісквіт був смачним і добре просоченим кремом. У Марічки Яківчук, Саші Шульги та Жені Антощук теж був десерт — американський торт «Червоний оксамит». Суддям сподобалася їхня презентація, але у кремі хотілося відчути більше кислинки маскарпоне. До слова, їхньому смаколику і дістався титул найкращої страви цього конкурсу.
У всіх інших команд було чимало помилок, причому там, де судді їх найменше очікували. Наприклад, Марк Левинський, Таня Куриленко і Кароліна Залевська за задумом журі повинні були приготувати суп лагман — популярну страву середньоазіатської кухні. Але підлітки вирішили, що їхнє завдання — в’єтнамський суп фо. Учасників врятувало тільки те, що у них був певний набір інгредієнтів, тому їхній псевдо-фо був дуже схожий на лагман. Саша Лукомський, Наташа Макогон та Ярослав Гринчук під час приготування фаршированої щуки — досить поширеної страви у наших широтах — примудрилися її запекти замість того, щоб зварити. Крім того, презентація, на думку суддів, у них була просто жахливою.
Ігор Фоменко, Мирослава Стандратюк і Ліза Дідковська готували досить просту страву італійської кухні — кальцоне. Але вони допустили грубу помилку, зробивши неправильну форму, — замість півмісяця було коло. До того ж тісто вийшло сирим і начинки було мало. Артур Маляренко, Геворг Галстян і Олег Пархоменко відзначилися з десертом «Пташине молоко». Спочатку, за порадою Жені, вони зібралися готувати якийсь торт «Молочна дівчинка», назву якого почули уперше. Ектор був дуже здивований цим і м’яко натякнув, що підлітки помиляються. У підсумку, вони все ж взялися за «Пташине молоко», але у хлопців вийшов просто бісквіт у шоколаді.
Після всього побаченого судді підбили підсумки: найкращими виявилися страви «Різдвяне поліно» та «Червоний оксамит». Від лагмана та фаршированої щуки вони чекали набагато більшого, але все ж відправили їхніх творців на балкон. А ось чорні фартухи дісталися одразу двом командам, що готували кальцоне і «Пташине молоко».
Читайте також: У 5 випуску «МастерШеф» підлітки зашифрували рецепти
