Тарталетки з йогуртом і ягодами: рецепт від Світлани Фус

Ласунам особливо складно дотримуватися раціону правильного харчування. Цукор є одним із найшкідливіших і калорійних інгредієнтів, проте побалувати себе смачним хочеться щодня. Дієтолог проєкту «Зважені та щасливі»-9 Світлана Фус поділилася рецептом тарталеток з йогуртом і ягодами. Детальніше у матеріалі.

Якщо ви вже почали рахувати в голові калорії, то поспішаємо вас запевнити, що тарталетки з йогуртом і ягодами — вельми легкий і корисний десерт без цукру.

Більше на тему: Морквяне суфле: рецепт від Світлани Фус

Складові:

Для тарталеток:

• Вівсяні пластівці – 100 г
• Борошно цільнозернове – 30 г
• Кленовий сироп або сироп агави – за смаком
• Кокосова олія – 25 г
• Кориця – щіпка
• Сіль – щіпка

Для начинки:

• Йогурт грецький – 1 баночка
• Ягоди (або фрукти) – за смаком

Більше на тему: Огірковий лимонад: рецепт приготування в домашніх умовах

Спосіб приготування:

1. Подрібнити вівсяні пластівці у блендері, зберігаючи їх текстуру. Висипати вівсяні пластівці у миску.
2. Додати борошно, розтоплену кокосову олію, сироп агави або кленовий сироп, корицю і сіль. Все ретельно перемішати.
3. Викласти тісто у маленькі силіконові формочки для тарталеток, ретельно притискаючи його до країв зворотною стороною ложки.
4. Випікати в попередньо розігрітій до 160 °C духовці 15–20 хвилин.
5. У повністю остиглі тарталетки викласти трохи йогурту і ягід / фруктів за смаком.

Читайте більше цікавих новин у Viber та Telegram СТБ