Тарталетки с йогуртом и ягодами: рецепт от Светланы Фус

Сладкоежкам особенно сложно придерживаться рациона правильного питания. Сахар является одним из самых вредных и калорийных ингредиентов, однако побаловать себя вкусным хочется каждый день. Диетолог проекта «Зважені та щасливі»-9 Светлана Фус поделилась рецептом тарталеток с йогуртом и ягодами. Подробнее в материале.

Если вы уже начали считать в голове калории, то спешим вас заверить, что тарталетки с йогуртом и ягодами — весьма легкий и полезный десерт без сахара.

Больше по теме: Морковное суфле: рецепт от Светланы Фус

Ингредиенты:

Для тарталеток:

• Овсяные хлопья – 100 г
• Мука цельнозерновая – 30 г
• Кленовый сироп или сироп агавы – по вкусу
• Масло кокосовое – 25 г
• Корица – щепотка
• Соль – щепотка

Для начинки:

• Йогурт греческий – 1 баночка
• Ягоды (или фрукты) – по вкусу

Больше по теме: Огуречный лимонад: рецепт приготовления в домашних условиях

Способ приготовления:

1. Измельчить овсяные хлопья в блендере, сохраняя их текстуру. Высыпать овсяные хлопья в миску. 
2. Добавить муку, растопленное кокосовое масло, сироп агавы или кленовый сироп, корицу и соль. Все тщательно перемешать. 
3. Выложить тесто в маленькие силиконовые формочки для тарталеток, тщательно прижимая его к краям обратной стороной ложки. 
4. Выпекать в предварительно разогретой до 160 °C духовке 15–20 минут. 
5. В полностью остывшие тарталетки выложить немного йогурта и ягод / фруктов по вкусу.

Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ