Диетический ужин от психолога Натальи Холоденко

Психолог социальных проектов на СТБ Наталья Холоденко, рассказала, что вся её семья придерживается здорового образа жизни. Специально для сайта STB.UA она рассказала один из своих любимых диетических рецептов, который порадует любого гурмана!

Ингредиенты:

Баклажаны – 2 шт.

Обезжиренный творог – 150 г

Чеснок – 1 зуб.

Грецкие орехи – 50 г

Помидор – 1 шт.

Зелень – по вкусу

Способ приготовления:

Баклажаны нарезать кружочками и выложить на противень

Выпекать до готовности при температуре 180

Творог перетереть в блендере

Добавить к творожной пасте чеснок и зелень по вкусу

Выложить ложечку творожной пасты на каждый кружочек запеченных баклажан

Украсить ломтиком помидора