«Прокинься з Ектором» 9 випуск: масала з цвітної капусти і нуту

У 9 випуску «Прокинься з Ектором» на кухню до Ектора Хіменес-Браво прийшов Іраклі Макацарія, відомий український тренер проекту «Зважені та щасливі»-9 і завидний холостяк. Так як Іраклі ненавидить цвітну капусту, Ектор приготує йому масалу з цвітної капусти і нуту. Читайте рецепт в матеріалі.

Масала з цвітної капусти і нуту

Складові:

• Цвітна капуста – 250 г
• Нут консервований – 100 г
• Томат – 50 г
• Цибуля ріпчаста – 1 шт.
• Вершки – 70 мл
• Вода – 50 мл
• Томатна паста – 1 ч. л.
• Масала – 2 ст. л.
• Зіра – 1/2 ч. л.
• Куркума – 1/2 ч. л.
• Корінь імбиру – 1/2 ч. л.
• Перець чилі – 1/2 ч. л.
• Копчена паприка – 1/2 ч. л.
• Часник – 3 зубчики
• Рослинна олія – ​​2 ст. л.
• Сіль

Приготування:

1. Розділити капусту на маленькі частини руками. Підсмажити часник, цибулю і цвітну капусту на сковорідці. Додати до овочів всі спеції. Залити все водою.
2. Коли все просмажиться, додати нут, вершки і томатну пасту. Довести до готовності.
3. Викласти на тарілку і прикрасити перцем чилі.

Страва готова! Смачного!

Дивіться щонеділі о 9:00 кулінарне шоу «Прокинься з Ектором», щоб дізнаватися більше цікавих рецептів.

Більше на тему: «Прокинься з Ектором» 9 випуск: цвітна капуста генерала Цо

Читайте більше цікавих новин у Viber та Telegram СТБ