Морквяні котлети: рецепт від «Страва честі»

Морквяні котлети – корисна овочева пісна страва. Яскраві і повітряні морквяні котлети підкорять всю вашу родину! Читайте покроковий рецепт приготування в нашому матеріалі від «Страва честі».

Більше на тему: Сосиски в клярі: рецепт від «Страва честі»

Інгредієнти:

• Морква — 600 г
• Крупа манна — 30 г
• Соєвий соус — 1 ст. л.
• Вода — 100 мл
• Сухарі паніровочні — 3 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Очистіть моркву і натріть на дрібній тертці.
2. На середньому вогні обсмажте моркву до напівготовності 3-4 хвилини.
3. Додайте соєвий соус та воду. Перемішайте й тушкуйте до м’якості моркви.
4. Додайте манну крупу і ретельно перемішайте. Дайте суміші трохи охолонути.
5. Сформуйте котлети й обваляйте їх в панірувальних сухарях.
6. Обсмажуйте до золотистого кольору з кожного боку по 2-3 хвилини.

Більше на тему: Мазурики: рецепт від «Страва честі»

Смачного!