Млинці з сиром і зеленню: рецепт від «Страва честі»

Млинці з сиром та зеленню — прекрасний і ситний сніданок для всієї родини! Це один з найпростіших, але смачних варіантів цієї страви. Читайте покроковий рецепт приготування в нашому матеріалі від «Страва честі».

Більше на тему: Деруни з кабачком і цвітною капустою: рецепт від «Страва честі»

Інгредієнти:

• Молоко — 500 мл
• Яйце куряче — 3 шт.
• Борошно пшеничне — 300—400 г
• Сир твердий  — 50—100 г
• Сіль — 1 ч. л.
• Сода — 1 ч. л.
• Цукор — 1 ч. л.
• Олія — 3—4 ст. л.
• Зелень — за смаком

Спосіб приготування:

1. Молоко довести до кипіння.
2. Додайте в гаряче молоко яйця, сіль, соду, цукор і збийте. Продовжуючи збивати, підсипайте борошно.
3. Додайте в отриману суміш сир і зелень. Ретельно перемішайте.
4. Обсмажте з двох боків до золотистої скоринки. Прикрасити за смаком.

Більше на тему: Мазурики: рецепт від «Страва честі»

Смачного!

Читайте більше цікавих новин в Viber и Telegram СТБ