«Страва честі» випуск 8: солоха
У випуску 8 проекту «Страва честі» ведучий Юрій Ковриженко приїде в село Суботів Черкаської області, який колись називали українським Версалем. Господиня Юлія Хоменко володіє унікальним сімейним рецептом Солохи. Читайте докладніше!
Більше на тему: «Страва честі» випуск 7: бігос по-барськи з яблуками
Всесвітньо відомий шеф-кухар Юрій Ковриженко прибуває в село Суботів, куди щорічно приїжджають тисячі туристів з України та усього світу. Адже саме тут знаходяться легендарні три колодязі, вода в яких, по легендам, має цілющі властивості, а також знаменита Іллінська церква. Хтось приїжджає не тільки за скарбом Богдана Хмельницького, а ще за кулінарними скарбами до господині Юлії Хоменко. Вона володіє унікальним рецептом, який в народі називають «солоха». За цією стравою приїжджають навіть зірки!
Суботів – рідне село дівчини, але зараз вся сім’я роз’їхалася. Другою мамою і підтримкою в житті для Юлії стала тітка Люба – навчила кулінарним премудростям і передала знання поколінь.
Героїня просить ведучого допомогти модернізувати сімейний рецепт і знову зібрати всю родину за одним столом. На плечі ведучого лягає велика відповідальність, адже це блюдо – сімейна реліквія.
Чи зуміє ведучий «Страви честі» Юрій Ковриженко впоратись зі справою честі та дотримати дану обіцянку, дивіться просто зараз!
