Творожное печенье: рецепт от «Страва честі»

Творожное печенье — классическое универсальное блюдо. Хрустящее, ароматное и вкусное — настоящий вкус детства. С творожным печеньем можно смело экспериментировать: добавьте в тесто какао или кокосовую стружку. Читайте пошаговый рецепт приготовления в нашем материале.

Больше по теме: Шоколадное печенье: рецепт от «Страва честі»

Ингредиенты:

• Творог – 1 ст.
• Сода – 0,25 ч. л.
• Яйца – 1 шт.
• Цедра лимона – 0,5 лимона
• Сахар – 0,5 ст.
• Масло сливочное – 100 г
• Мука – 1 ст.

Приготовление:

1. Протрите творог через сито. Разотрите сливочное масло с сахаром.
2. Смешайте с творогом, яйцом, цедрой лимона, мукой и питьевой содой, погашенной уксусом.
3. Замесите гладкое однородное тесто.
4. На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто слоем толщиной 0,5 см.
5. С помощью форм для печенья вырезать из теста фигурки. Противень смазать сливочным маслом, выложить на него фигурки и поместить в духовку. Выпекать до готовности 15 мин.

Больше по теме: Овсяно-морковное печенье: рецепт от «Страва честі»

Приятного аппетита!

Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ