Сырно-чесночный соус: рецепт от «Страва честі»

Сырно-чесночный соус идеально подходит к макаронным изделиям, блинам и другим основным блюдам. Читайте пошаговый рецепт приготовления в нашем материале.

Больше по теме: Закуска из запеченной свеклы и фасоли: рецепт от «Страва честі»

Ингредиенты:

• Сыр твердый — 100 г
• Чеснок — 1—2 зуб.
• Сливки (20—30%) — 50—100 мл
• Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

1. Натрите сыр на мелкую терку. Выдавите чеснок через давилку. Добавьте к сыру и перемешайте.
2. Добавьте специи по вкусу и вылейте к сыру с чесноком сливки. Чем больше сливок — тем более жидкий получится ваш соус.
3. Нагрейте на водяной бане полученную смесь до полного растворения ингредиентов и образования кремовой консистенции.

Больше по теме: Гуакамоле из зеленого горошка от Юрия Ковриженко

Приятного аппетита!

Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ