Сосиски в кляре: рецепт от «Страва честі»

Сосиски в кляре — оригинальный рецепт, от которого ваши родные и друзья будут в восторге. Такая закуска готовится без особых усилий и станет отличным дополнением к любому празднику. Читайте пошаговый рецепт приготовления в нашем материале.

Больше по теме: Венские вафли: рецепт от «Страва честі»

Ингредиенты:

• Сосиски — 10 шт.
• Яйцо куриное — 2 шт.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Молоко — 150 мл
• Мука — 200 г
• Растительное масло — 1 л

Приготовление:

1. Взбейте молоко, яйца и соль.
2. Помешивая, добавляйте в полученную массу муку. У вас должна получиться густая по консистенции масса.
3. Готовую смесь перелить в чашку или стакан.
4. Разогрейте на высокой температуре масло. Нанижите сосиски на шпажки, окуните в кляр и опускайте в кипящее масло.
5. Готовые сосиски выкладывайте на бумажное полотенце.

Больше по теме: Пастернак с чесноком от Юрия Ковриженко

Приятного аппетита!