Паста з куркою, томатами та шпинатом: рецепт ідеального білкового обіду

Паста з курячим філе, томатами та шпинатом – смачна й поживна страва, яка поєднує білок, овочі та пасту. Ніжний томатно-вершковий соус із крем-сиром доповнює запечену курку й робить страву особливо апетитною. Саме таку пасту готували учасники Зважені та щасливі у 2 випуску від 11.10.2026 за порадою лікарки-дієтологині проєкту Світлани Фус. Покроковий рецепт – на STB.UA.

Паста з курячим філе, томатами та шпинатом: рецепт та необхідні інгредієнти на 2 порції

Для приготування пасти вам знадобиться:

• куряче філе – 2 шт.;
• томати чері – 8 шт.;
• шпинат – 2 жмені;
• часник – 2 зубчики;
• крем-сир – 3-4 ст. л.;
• перетерті томати (або томатна паста) – 4 ст. л.
• паста – LaPasta Protein Fusillini – 80 г в сирому вигляді, 200 г у відвареному;
• оливкова олія – 2 ст.л.;
• сіль, спеції – на смак.

Приготування

Замаринуйте курячу грудку в оливковій олії, солі, чорному перці та паприці. Відправте запікатися у попередньо розігріту до 180 °C духовку на 30-35 хвилин.

Приготуйте томатно-шпинатний соус. На розігрітій оливковій олії обсмажте подрібнений часник та томати чері. Додайте перетерті томати або томатну пасту, крем-сир і шпинат. Протушкуйте суміш на помірному вогні кілька хвилин.

У підсоленій воді відваріть пасту La Pasta Protein Fusillini до готовності.

З’єднайте відварену пасту La Pasta Protein Fusillini із приготованим соусом та ретельно перемішайте. Наріжте запечене куряче філе скибочками та викладіть зверху. За бажанням посипте страву натертим пармезаном.

Читайте більше цікавих новин у Instagram та Telegram СТБ