Як харчуватися під час війни: поради дієтологині Світлани Фус
З початком війни життя кожного українця так чи інакше змінилося. І харчування теж, на жаль, стало інакшим. Його погіршення призводить до порушень роботи шлунково-кишкового тракту і загального стану організму. Як же харчуватися під час війни? Розповідає дієтологиня Світлана Фус.
Більше на тему: Як перестати лякатися звуків під час війни, розповів Андрій Жельветро
Їжа дуже важлива для кожної людини, адже вона — основа нашої життєдіяльності. Тому Світлана Фус рекомендує всім налагодити харчування настільки, наскільки це можливо в наявних умовах. Дієтологиня наголошує, що їсти треба три рази на день, а в одному прийомі їжі завжди повинні бути білки, жири і вуглеводи.
Звичайно, у воєнний час раціон може бути не таким, як раніше, тому Світлана розповідає, в яких доступних продуктах містяться важливі для здоров’я людини речовини.
- Білки: різноманітні консерви, тушкованка, курка, качка, індичка, риба, рибні консерви, яйця.
- Вуглеводи: хліб, цільнозернові хлібці, будь-які каші, паста, спагеті.
- Жири: будь-які олії, масло, горіхи, насіння, сало.
- Овочі/клітковина: консервація, квашена капуста, огірки, помідори, баклажани, кабачкова ікра. Якщо є доступ до свіжих овочів і зелені — додавайте до раціону. Купіть заморожені овочі, які можна використовувати для швидкого приготування різних страв та супів.
- Якщо маєте фрукти, сухофрукти, пастилу — додавайте їх до 1 або 2 прийому їжі. Організму також потрібна глюкоза.
Подбайте про своє харчування, і організм відповість вам тим самим. Будьте здорові!
Більше на тему: Любов під час війни: що відбувається з нашими почуттями
