PCEtLSA8c2NyaXB0IGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWlkPSIxMjQ5Ig0KZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tZm9ybWF0PSJmdWxsc2NyZWVuIiBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1zaXRlX2lkPSJTVEJfRnVsbHNjcmVlbiIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tY29udGVudF9pZD0ic3RiLnVhIiBzcmM9Imh0dHBzOi8vcGxheWVyLnZlcnRhbWVkaWEuY29tL291dHN0cmVhbS11bml0LzIuMTEvb3V0c3RyZWFtLXVuaXQubWluLmpzIj48L3NjcmlwdD4gLS0+

«Прокинься з Ектором»: гарбузовий суп за рецептом Ектора Хіменес-Браво

15.09.2019

У новому ранковому шоу «Прокинься з Ектором», яке виходить щонеділі о 9:00, Ектор разом з гостями готуватиме їх «нелюбимі» страви. Олеся Жураковська ніколи не любила гарбуз, тому шеф приготує для неї гарбузовий суп, і якщо їй не смакуватиме – зніме кітель і піде з професії. Рецепт гарбузового супу за рецептом Ектора Хіменес Браво – читайте в матеріалі.

тыквенный суп

прокинься з ектором

Гарбузовий суп від Ектора Хіменес-Браво

Інгредієнти:

  • гарбуз – 500 г
  • цибуля – 100 г
  • часник – 20 г
  • лемонграс – 15 г
  • червона паста карі – 20 г
  • лайм – 30 г
  • кінза – 50 г
  • імбир – 10 г
  • листя лайма – 5 г
  • кокосове молоко – 200 мл
  • вода

Більше на тему: «Прокинься з Ектором»: інтерв’ю з керівником нового проєкту

Приготування:

  1. Нарізати гарбуз, цибулю, часник та імбир. Підсмажити їх на соняшниковій олії. Посолити, поперчити і залишити тушкуватися без води.
  2. Коли овочі добре просмажаться – додати воду й залишити далі тушкуватися.
  3. Коли овочі будуть готові, потрібно перемолоти їх блендером і відправити назад в сотейник тушкуватися на кілька хвилин.
  4. При досягненні густої консистенції додати листя лайма, сік лайма, червону пасту карі та кокосове молоко.
  5. Налити суп в тарілку і додати паприку, насіння гарбуза за бажанням.

Готово! Смачного!

Video: «Прокинься з Ектором»: гарбузовий суп за рецептом Ектора Хіменес-Браво

Гарбузовий суп за рецептом Ектора Хіменес-Браво і Олесі Жураковської. Рецепт гарбузового карі-супу в шоу Прокинься з Ектором на СТБ від 15.09.19

Дивіться щонеділі о 9:00 кулінарне шоу «Прокинься з Ектором», щоб дізнаватися більше цікавих рецептів.

Читайте більше цікавих новин у Viber та Telegram СТБ

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: