PCEtLSA8c2NyaXB0IGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWlkPSIxMjQ5Ig0KZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tZm9ybWF0PSJmdWxsc2NyZWVuIiBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1zaXRlX2lkPSJTVEJfRnVsbHNjcmVlbiIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tY29udGVudF9pZD0ic3RiLnVhIiBzcmM9Imh0dHBzOi8vcGxheWVyLnZlcnRhbWVkaWEuY29tL291dHN0cmVhbS11bml0LzIuMTEvb3V0c3RyZWFtLXVuaXQubWluLmpzIj48L3NjcmlwdD4gLS0+

«Прокинься з Ектором»: тыквенный суп по рецепту Эктора Хименес-Браво

15.09.2019

В новом утреннем шоу «Прокинься з Ектором», которое выходит каждое воскресенье в 9:00, Эктор вместе с гостями будет готовить их «нелюбимые» блюда. Олеся Жураковская никогда не любила тыкву, поэтому шеф приготовит для нее тыквенный суп, и если ей не придется по вкусу – снимет китель и уйдет из профессии. Рецепт тыквенного супа по рецепту Эктора Хименес Браво – читайте в материале.

тыквенный суп

прокинься з ектором

Тыквенный суп от Эктора Хименес-Браво

Ингредиенты:

  • тыква – 500 г
  • лук – 100 г
  • чеснок – 20 г
  • лемонграсс – 15 г
  • красная паста карри – 20 г
  • лайм – 30 г
  • кинза – 50 г
  • имбирь – 10 г
  • листья лайма – 5 г
  • кокосовое молоко – 200 мл
  • вода

Больше по теме: «Прокинься з Ектором»: интервью с руководителем нового проекта

Приготовление:

  1. Нарезать тыкву, лук, чеснок и имбирь. Поджарить их на подсолнечном масле. Посолить, поперчить и оставить тушиться без воды.
  2. Когда овощи хорошо прожарятся – добавить воду и оставить дальше тушиться.
  3. Когда овощи будут готовы, перемолоть их блендером и отправить обратно в сотейник тушиться на несколько минут.
  4. При достижении густой консистенции добавить листья лайма, сок лайма, красную пасту карри и кокосовое молоко.
  5. Налить суп в тарелку и добавить паприку, семечки тыквы по желанию.

Готово! Приятного аппетита!

Video: «Прокинься з Ектором»: тыквенный суп по рецепту Эктора Хименес-Браво

Тыквенный суп по рецепту Эктора Хименес-Браво и Олеси Жураковской. Рецепт тыквенного карри-супа в шоу Прокинься з Ектором на СТБ от 15.09.19

Смотрите каждое воскресенье в 9:00 кулинарное шоу «Прокинься з Ектором», чтобы узнавать больше интересных рецептов.

Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: