Пиріг зі шпинатом та сиром: рецепт від «Страва честі»

Пиріг зі шпинатом та сиром — корисний і дуже ситний. Можна використовувати класичне тісто для пирога — листкове. Простий і легкий пиріг також можна приготувати з дріжджового, бездріжджового або навіть прісного тіста. Читайте покроковий рецепт приготування пирога зі шпинатом і сиром в нашому матеріалі.

Більше на тему: Капустяний пиріг: рецепт від «Страва честі»

Інгредієнти:

• Листкове тісто — 1 уп.
• Сир — 0,5 кг
• Цибуля ріпчаста — 2 шт.
• Шпинат — 2 пуч.
• Сіль і перець — за смаком

Спосіб приготування:

1. Ошпарте окропом шпинат і залиште не кілька хвилин в друшляку.
2. Обсмажте цибулю на повільному вогні до м’якості. Шпинат наріжте на невеликі шматочки.
3. Візьміть сир, шпинат, цибулю і ретельно вимішайте. Додайте спеції за смаком.
4. Розкачайте тісто в два пласти на присипаній борошном робочій поверхні.
5. Один пласт перекладіть на деко, зверху рівномірно розподіліть начинку і накрийте другим пластом. Защипніть краї, проколіть виделкою по поверхні.
6. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин.

Більше на тему: Сирний кекс: рецепт від «Страва честі»

Смачного!