Сирне печиво: рецепт від «Страва честі»

Сирне печиво — класична універсальна страва. Хрустке, ароматне і смачне – справжній смак дитинства. З сирним печивом можна сміливо експериментувати: додайте в тісто какао або кокосову стружку. Читайте покроковий рецепт приготування в нашому матеріалі.

Більше на тему: Шоколадне печиво: рецепт від «Страва честі»

Інгредієнти:

• Сир – 1 ст.
• Сода – 0,25 ч. л.
• Яйця – 1 шт.
• Цедра лимону – 0,5 лимона
• Цукор – 0,5 ст.
• Вершкове масло – 100 г
• Борошно – 1 ст.

Спосіб приготування:

1. Протріть сир через сито. Розітріть вершкове масло з цукром.
2. Змішайте з сиром, яйцем, цедрою лимона, борошном і питною содою, погашеною оцтом.
3. Замісити гладке однорідне тісто.
4. На присипаній борошном поверхні розкачати тісто шаром товщиною 0,5 см.
5. За допомогою форм для печива вирізати з тіста фігурки. Деко змастити вершковим маслом, викласти на нього фігурки і помістити в духовку. Випікати до готовності 15 хв.

Більше на тему: Вівсяно-морквяне печиво: рецепт від «Страва честі»

Смачного!

Читайте більше цікавих новин в Viber и Telegram СТБ