Мюсли с йогуртом и свежими ягодами от Елизаветы Глинской
Победительница 2 сезона «МастерШеф» Елизавета Глинская поделилась рецептом мюсли с йогуртом и свежими ягодами. Это очень вкусное, легкое и полезное блюдо, которое может сделать каждый. Пошаговый рецепт мюсли от Елизаветы Глинской поможет вам приготовить нечто невероятно вкусное. Подробности найдете в нашем материале.
«Скажу откровенно, яичница на завтрак – абсолютно не моя история. Куда приятнее и ближе мне, что-то творожно-сырное, а еще – овсянка, блинчики, оладьи, даже свежая выпечка. А на первом месте – йогурт. Но если он одинок, то чувство сытости испаряется ну очень быстро! Поэтому мюсли – идеальный партнер для йогурта, а если еще немного ягод, персик, инжир – чудесное утро обеспечено», – поделилась Елизавета Глинская.
Больше по теме: Дмитрий Кравчук: Кулинария пленила мою жизнь!
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья – 100 г
- Сахар – 60 г
- Сливочное масло – 30 г
- Тыквенные семечки (микс орехов, изюм, клюква, цукаты) – 50 г
- Йогурт
- Свежие ягоды
Приготовление:
- На сковороду отправить сахар и тыквенные семечки.
- Постоянно помешивать лопаткой. Сахар кристаллизуется и будет обволакивать каждое тыквенное семечко (орех).
- Добавить овсяные хлопья и обжаривать их на слабом огне на протяжении еще нескольких минут.
- Добавить кубики сливочного масла. Перемешать.
- Когда масло растопится, снять массу с огня и охладить при комнатной температуре.
- Подавать мюсли с кефиром или йогуртом и небольшим количеством свежих ягод или фруктов.
Приятного аппетита!
