Миша Грушецкий: Я не хотел быть с этими людьми в суперфинале
Суперфиналист «МастерШеф»-7 брутальный мангальщик Михаил Грушецкий эксклюзивно рассказал stb.ua, почему в финальном меню отказался готовить мясо, что помог обрести проект и из-за чего не хотел смотреть выпуски в эфире.
Миша, поздравляю с суперфиналом. Поделитесь своими ощущениями, каким он был для вас, ожидали такой результат?
Я не хотел быть с этими людьми в суперфинале, честно говоря. Не из-за того, что я боялся конкуренции или еще чего-то, а потому, что я с ними сдружился. Финал был дружным, палки в колеса никто друг другу не ставил.
Читайте также: Вова Троцкий: Некоторые думают, что я нахихикал место в суперфинале, но нет
Честно, не рассчитывал, что пройду так далеко. Сначала хотелось уйти не 20-м – это самое страшное, а потом самое страшное – уйти вторым. А получилось, как получилось. Безумно счастлив, что прошел в суперфинал.
Глядя на вашу тройку, все убедились, что дружба на «МастерШефе» существует. А после?
Как мы смеялись друг с друга, так и продолжаем. Конечно, столько прожить вместе. Я уверен, у всей 20-ки остался приятный осадок на всю жизнь. Как мы там чудили – никогда не забудется. Даже ни одного выпуска не смотрел, кроме финального. Не хочу смотреть. Мне становится тоскливо, не хочу расстраиваться, мужики же не плачут. Очень за рыжей скучаю (Юля Морозенко), Соломией.
Суперфинал смотрел, было интересно увидеть свои ошибки, пришлось посмотреть.
Читайте также: Победитель «МастерШеф»-7 Пава: Хотелось остаться человеком
Многие говорят, что участники седьмого сезона – какие-то не такие, как должны быть, друг другу помогали. Конечно, иногда кто-то ругался, например, Чуприк с Юлей. Но это мелочи. Приехали 20 человек, каждый разный, конечно, кому-то что-то не нравится. Это нормально. Троцкий сначала так орал, что мне даже иногда хотелось дать леща (улыбается. – Прим. ред.)! А потом больше начали общаться, я понял, что это его нормальная защитная реакция. Все научились прислушиваться, не обижаться.
«Король мяса» седьмого сезона на решающей битве готовил… морепродукты. Почему?
Короче, как получается… я же мясник. Я проснулся и подумал, зачем мне готовить мясо, если я пришел сюда с мясом? Я мясо разбирал, жарил его, парил, варил… Утки, куры, телятина, фуа-гра – это все мясо. Решил, что это будет глупо – взять опять кусок мяса и приготовить его. Что бы я показал? Поэтому сам себе сказал: «Нет, я буду готовить морепродукты». Немного разнервничался, были недоработки, но я рад, что все сделал.
Выбор вашего финального десерта тоже был рискованным.
Я сделал этот десерт с третьего раза, но он получился. Из-за меня «МастерШеф»-7 потерял один измерительный стакан, мне пришлось его разрезать. Пообещал, что привезу новый, когда пригласят в гости (улыбается. – Прим. ред.).
Читайте также: Неизвестная версия «МастерШеф»-7: что осталось за кадром
Кажется, что с приготовлением десертов связано больше эмоций, чем с чем-либо другим?
Получилось, что я брал призы не на мясе, а на десертах. Я стоял на конкурсе, когда мы делали шоколадные сферы. Стоял с Лизой, которая десертник, и у нас были лучшие сферы. Потом сказали, что одна из них идеальная, я собрался хлопать Лизе, а Эктор говорит: «Миха!». Емае, как это? (Улыбается. – Прим. ред.)
Какие блюда готовите дома? Любимые рецепты изменились после проекта?
До «МастерШефа» дома готовил все, кроме десертов. А теперь получилось так, что много работы, нет выходных, ничего не готовлю. Чем накормят – тому и рад.
Что изменилось в плане работы?
До проекта я был просто мангальщиком, а теперь не просто. Теперь я мясник, король мяса, работаю в ресторане!
До Нового года осталось всего несколько дней. Как проведете? Что будете готовить?
31 декабря празднуем с семьей – строго домашний коллектив. После 12 ночи – друзья, кумовья… Я буду готовить шашлык, запеченную семгу, торт «Шварцвальд», который я научился делать на «МастерШефе», закуски.
Желание будете загадывать под бой курантов?
Я считаю, что в жизни нет смысла загадывать желания, каждому человеку дано свое.
2018 – год Собаки. У вас в семье есть любимец?
Собака – очень хорошее, чуткое и верное животное, лучший друг. У меня нет, я очень сильно боюсь собак, реально боюсь. Хочу завести, чтобы пропал страх. Возле павильона «МастерШефа» пытался кормить даже…
Возможно, именно этот год поможет найти четверолапого друга и побороть страх?
О, да, надеюсь. Хочу завести овчарку или лабрадора. Кормить, гладить. Тем более, у меня ребенок растет, хочу, чтобы они росли вместе.
Что пожелаете читателям в Новом году?
Счастьечка, здоровьечка в ручки и в ножки (улыбается. – Прим. ред.). Желаю всем хороших положительных эмоций!
Анна Гома
