Юные кулинары установили рекорд скорости
В кулинарии нельзя достигнуть высот, не освоив базовые техники и не научившись правильно рассчитывать время на разные процессы. Настоящий повар должен быть быстрым. Поэтому в новом конкурсе на проекте «МастерШеф Дети» судьи предложили участникам посоревноваться в скорости…
Правила конкурса были таковы: в кулинарный ринг выходит одна из трех команд и обязуется закончить выполнение задания судей за минимальное время, которая она сама себе назначает. Две другие команды предлагают время еще меньше, пока одна из них не сдастся, уступив место в ринге и возможность заработать 1 балл.
Перед стартом конкурса София сделала сразу два признания: «Да, я не терплю Владу… Она лезет к Антону… Он мне не так нравится, чтобы прям любовь… Но из всех пацанов он самый адекватный…» Поэтому девочка обрадовалась, что попала с Антоном в одну команду.
В первом раунде участникам следовало приготовить на скорость майонез. Красные заявили, что управятся за 3 минуты. А желтые вызвались сделать это на 30 секунд быстрее… Вова дал понять самоуверенным соперникам, что ничего у них не получится.
И действительно: майонез красной команды оказался вкуснее.
Сенсация произошла в 5-м раунде. Судьи предложили участникам приготовить крем «Сабайон». Синяя команда решила попытаться успеть за 11 минут и 30 секунд. А красные доторговались с желтыми до 5 минут! И как бы Вика Сулима не скрещивала пальцы…
…а красные…
…все равно победили, установив, по словам Эктора, мировой рекорд по скорости приготовления крема «Сабайон».
Во время приготовления некоторых соусов и конкурсов дети так энергично работали венчиком, что за ним не угнался бы ни один современный миксер…
В итоге красные набрали 3 балла, желтые — 2, а синие — 0. Вова Мотричук не мог нарадоваться проигрышу команды Данилы Кивы, своего заклятого врага.
Ну а сам Данила надел черный фартук на Владу.
А уже на балконе принялся отговаривать девочку дружить с Соней, уверяя, что она только обрадовался проигрышу Влады.
