Тушкована капуста з куркою: рецепт від Альони Александрової

Переможниця домашнього схуднення 6-го сезону проекту «Зважені та щасливі» Альона Александрова продовжує ділитися смачними і корисними рецептами. Літо все ближче, а значить саме час взятися за свою фігуру і почати дотримуватися режиму здорового харчування. Зробити це куди простіше, якщо слідувати порадам дієтологів і вже досвідчених кулінарів у сфері правильного харчування. Альона Александрова розповіла, як приготувати тушковану капусту з куркою в домашніх умовах. Детальніше в матеріалі.

У цьому нескладному рецепті дуже вдало поєднується смак ніжної курки і соковитою тушкованої капусти. Важливо, щоб капуста була молодою, тоді і приготування страви пройде набагато швидше. Вживати його можна як на обід, так і на вечерю.

Більше на тему: Салат з тунця і грейпфрута: рецепт від Альони Александрової

Складові:

• Куряче філе — 300 г
• Капуста — 0,5 кг
• Цибуля — 100 г
• Морква — 200 г
• Помідор або томатна паста
• Сіль, спеції — за смаком
• Нерафінована олія

Спосіб приготування:

1. Наріжте куряче філе на невеликі шматочки. Обсмажте їх злегка на гарячій сковороді без масла.
2. Наріжте дрібно цибулю. Моркву натріть на тертці. Додайте всі до курки і обсмажте також без масла.
3. Нашинкуйтекапусту і змішайте з усіма обсмаженими інгредієнтами.
4. Томатну пасту трохи розбавте водою і залийте в сковороду до курки і капусті.
5. Закрийте кришкою і тушкуйте 10 хвилин.
6. У готову страву додайте рослинне нерафінована олія.

Готово, смачного!

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от СО 134кг ДО 57кг ЗА 8 МЕСЯЦЕВ💪 (@alena_alex_official) 30 Апр 2019 в 5:43 PDT

Читайте більше цікавих новин у Viber і Telegram СТБ