Як знайти всі вітаміни у звичайних продуктах?
Піклуючись про своє здоров’я, багато хто починає пити вітаміни – в таблетках або краплях. Насправді все необхідне нашому організму є у звичайних продуктах харчування. Що повинно бути в раціоні того, хто прагне залишатися здоровим і красивим? У яких продуктах міститься найбільша кількість вітамінів? Список найбільш вітамінних продуктів надали лікарі проєкту «Я соромлюсь свого тіла» Катерина Безвершенко, Людмила Шупенюк та Валерій Ославський.
Більше на тему: Харчування для жінок: що повинно бути в раціоні кожної дівчини
Вітамін А
Це дуже важливий антиінфекційний вітамін, який ще називають ретинолом або бета-каротином. Добова доза для дорослої людини – 1,5–2 мг. Він сприяє швидкому росту і регенерації тканин, підвищує опір організму до інфекцій, виконує сильну антиоксидантну дію, відповідає за повноцінне формування сперми й розвиток яйцеклітин.
Продукти, у яких міститься вітамін А:
- морква
- персики
- абрикоси
- шпинат
- броколі
- печінка
- калина
- часник
- річкова риба
Вітаміни групи В
Вітаміни цієї групи нормалізують енергетичний обмін, відповідають за функціонування нервової системи, нормалізують роботу травної системи і допомагають стабілізувати рівень цукру в крові. Добова доза дорослої людини: В1 – 1,5 мг, В2 – 1,7 мг, В3 – 20 мг, В5 – 10 мг, В6 – 2 мг, В12 – 6 мг.
Продукти, у яких містяться вітаміни групи В:
- В1 – горіхи (фісташки, кедрові горіхи, арахіс, кеш’ю) і крупи (сочевиця, вівсяна крупа)
- В6 – кедрові та волоські горіхи, квасоля, скумбрія, обліпиха
- В12 – скумбрія, яловичина, свинина і баранина, короп
Вітамін С
Більше на тему: Що повинно бути в щоденному раціоні чоловіка: поради від Володимира Ярославського
Аскорбінова кислота. Добова доза для людини – 70–100 мг. Цей вітамін прискорює процес загоєння ран, регулює процес кровотворення, регулює обмін речовин, що забезпечує виведення токсинів.
Продукти, у яких міститься вітамін С:
- шипшина
- болгарський перець
- чорна смородина
- обліпиха
Для покриття добової норми достатньо 5–6 ягід шипшини або 1 скибочки перцю.
Вітамін D
Більше на тему: Правильне харчування: головні принципи
Добова доза для людини – 15 мг. Цей вітамін регулює обмін кальцію в організмі, формує кісткову тканину, відповідає за здорове функціонування серця й за згортання крові.
Продукти, у яких міститься вітамін D:
- морська риба
- вершкове масло
- курячі яйця
- сметана
Вітамін Е
Цей вітамін відповідає за роботу ендокринної системи, попереджає старіння організму й утворення тромбів, покращує чоловічу потенцію. Добова доза – 20 мг.
Продукти, у яких міститься вітамін Е:
- горіхи
- зелень
Більше інформації – у відео:
