Дивіться онлайн програму Страва честі випуск 5 від 07.04.2019. Сьогодні Юрій Ковриженко вирушить на Вінниччину за рецептом унікальної страви – бабки-начинки. А також допоможе місцевому шеф-кухарю розробити три нових страви для меню ресторану.

Буша – це місце сили. Сюди приїздять туристи з усього світу, аби віднайти гармонію. Саме тут мешкає шеф-кухар Валентина Мальчик. Вона розробила авторське меню для невеликого ресторану і її коронні страви – трипільський борщ і бабка-начинка. Юрій впевнений, що рецепт бабки має бути в кожної української господині. Але так не вважає власник ресторану, в якому працює пані Валентина. Якщо вона не розробить більш сучасне меню, він буде вимушений її звільнити. Для Юрія Ковриженка допомога колезі – справа честі. Разом вони повинні вигадати три нові рецепти – основну страву, салат і десерт. У нове меню будуть входити: теплий салат з баклажанів з кукурудзяним попкорном, десертна тарталетка з цибулевим джемом та яєчне суфле з ребрами. Частину інгредієнтів Юрію доведеться добувати власноруч – вичавлювати олію з соняшникового насіння та доїти козу.

Дегустувати нові страви буде вся еліта села – приїдуть гості з району та  адміністрації. На кону репутація Валентини та її місце шеф-кухаря. Як відреагують відвідувачі на страви від Юрія Ковриженка дивіться у програмі Страва честі 2019 випуск 5 від 07.04.2019 на офіційному сайті телеканалу СТБ!

Дивитися онлайн: Страва честі 4 випуск