Быстрый суп из консервированного тунца с помидорами — легкий и сытный. Читайте пошаговый рецепт приготовления в нашем материале от «Страва честі».
Больше по теме: Картофельный суп-пюре: рецепт от «Страва честі»
Ингредиенты:
- Вода — 2 л
- Тунец — 1 бан.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Рис — 4 ст. л.
- Сахар — 1 щепот.
- Масло растительное — 3 ст. л.
Приготовление:
- Нарежьте картофель на средние кубики, положите в кастрюлю залив водой. Варите на медленном огне.
- Пока закипает картофель сделайте зажарку: нарежьте морковь соломкой, лук и помидор — кубиками. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте лук и морковь до мягкости. Добавьте помидор, щепотку соли и сахара, добавьте специи по вкусу. Тушите в течении 2-3 минут.
- Когда закипит картофель добавьте зажарку и варите в течении 10 минут.
- Добавьте консервированный тунец и варите еще 10 минут. При желании добавьте зелень и проварите еще 2 минуты.
Больше по теме: Рыбный суп со сметаной: рецепт от «Страва честі»
Приятного аппетита!