На телеканалі СТБ стартував третій тиждень проєкту «МастерШеф. Професіонали»-5. Після формування топ-20 учасників сезону на кухарів чекало перше виїзне випробування, командна боротьба за перемогу, страви-маніфести та перша битва чорних. Хто отримав шеф-ніж, кому довелося вдягнути чорний фартух та хто покинув «МастерШеф. Професіонали»-5 у 3 випуску від 05.09.2026 — читайте у матеріалі на сайті STB.UA.
Як пройшов 3 випуск «МастерШеф. Професіонали»-5 від 05.09.2026
Розпочати третій випуск проєкту судді вирішили з першого виїзного конкурсу на Контрактовій площі.
Цього разу кухарям довелося не лише показати свої кулінарні навички, а й продемонструвати вміння працювати в команді. Учасники мали самостійно розробити меню, визначити вартість страв, приготувати їх та продати якомога більше порцій. Перемогу здобувала та команда, яка заробить найбільше грошей.
Судді хотіли перевірити, наскільки професіонали готові швидко ухвалювати рішення та вибудовувати командну роботу. Але цього разу конкурс мав ще одну, значно важливішу мету. Усі зароблені кухарями кошти передадуть на продуктові набори для літніх мешканців Херсонщини.
На приготування страв команди отримали три години та майже повну свободу дій.
«Які саме страви ви будете готувати — вирішуйте самі. Ви ж професіонали. Вартість страв також виключно ваша стратегія», — наголосив Ектор Хіменес-Браво.
Водночас судді підготували для учасників обов’язкову умову. У розпорядженні кожної команди були аргентинський гриль та справжня дров’яна піч. Тож без роботи з відкритим вогнем не обійшлося: у стравах мали з’явитися копчені, смажені або обпечені інгредієнти.
Капітанами стали Максим Пустовіт та Олексій Краковський, які сформували такі команди:
- Сині: Олексій, Ненсі, Лоана, Гліб, Андрій, Ірина, Даніїл, Іван, Єлизавета та Ольга.
- Червоні: Максим, Жора, Дмитро, Анастасія, Катерина, Крістіна, Андрій, Галина, Артур та Вадим.
Червоні зробили ставку на фокачу з різними начинками, сатаї, грильовані овочі та м’ясо. На десерт команда готувала тістечка шу з різними начинками.
Сині ж включили до свого меню плов, шаурму з куркою на грилі, якиторі, биті огірки та інші страви.
Коли час на приготування сплив, команди відкрили продаж. Контрактова площа швидко наповнилася сотнями відвідувачів, які спеціально приїхали скуштувати страви професіоналів та підтримати благодійний збір.
Після завершення продажу настав час підрахувати результати. Червоні заробили 197 030 грн і здобули перемогу. Сині зібрали 165 900 грн.
За результатами голосування червоних шеф-ніж отримав Максим Пустовіт. А сині визначили двох учасників, які одягнули чорні фартухи, – Олексія Краковського та Єлизавету Федорову.
Страва-маніфест: учасники показали, що для них означає кулінарія
Наступне випробування було індивідуальним. Кожен учасник мав створити страву-маніфест — ту, яка могла б розповісти про його кулінарний стиль, характер та власне бачення гастрономії.
Цього разу професіонали отримали те, чого на кухні «МастерШеф» часто бракує, – час на підготовку. Судді заздалегідь оголосили умови конкурсу, тому учасники могли продумати концепцію, замовити необхідні продукти та девайси й підготуватися.
За 1,5 години кухарі мали створити смачну страву, яка б переконала суддів у тому, що за нею стоїть власна, продумана кулінарна філософія.
Після приготування та дегустації першими на балкон піднялися Андрій Северенчук, Лоана Буй та Ірина Петрів – саме їхні страви судді визнали найкращими.
А от Галина Попович, Вадим Радішевський, Гліб Солоденков та Дмитро Світличний не змогли повністю реалізувати свої задумки. Їхні страви здалися суддям недопрацьованими, тож усі четверо отримали чорні фартухи.
Хто покинув «МастерШеф. Професіонали»-5 у 3 випуску від 05.09.2026
«Назва сьогоднішнього конкурсу — “Три агрегатні стани”», – оголосила ведуча проєкту Ольга Мартиновська.
Перед Ольгою стояли три баранці, які вона почала по черзі відкривати. Під першим учасники побачили лимон, висушений до стану чипси. Під другим – лимон у рідкому стані, а під третім – у газифікованому.
«Отже, тверде, рідке та газифіковане. Власне, це і є ваше сьогоднішнє кулінарне завдання», — пояснила Ольга.
За 1,5 години кожен кухар мав приготувати страву, в якій один продукт був би представлений одразу у трьох різних станах – твердому, рідкому та газифікованому.
На жаль, найгірше із завданням упорався Вадим. Його страва з буряком не переконала суддів та здалася їм невдалим кулінарним експериментом.
Тож саме Вадим Радішевський покинув «МастерШеф. Професіонали»-5 у 3 випуску від 05.09.2026.