У суботу, 7 листопада, о 19:00 на СТБ вийде новий випуск «МастерШеф. Професіонали»-5. Цього тижня учасники попрацюють і з абсолютно новими випробуваннями, і з золотою класикою проєкту. Та для кого фатальна помилка коштуватиме місця в топ-10 найкращих?
Що чекає на кухарів у новому випуску «МастерШеф. Професіонали»-5
Тиждень розпочнеться з легкої ностальгії, адже учасники готуватимуть страви, присвячені тим, з кого почався їхній великий кулінарний шлях, – своїм першим шефам. Вони згадають, де та з ким робили перші кроки, як шефи вплинули на їхнє становлення та професійний досвід. Ба більше, приготують вдосконалену страву, яку подали б шефу зараз. Хто готуватиме для Ектора? Хто викличе вау-ефект, а хто отримає чорний?
Далі на учасників чекатиме конкурс із золотої колекції проєкту, але вдосконалений і оновлений. Страва-монопродукт, яка цього сезону перетвориться на… страву-стерепродукт. Так, на професіоналів чекатимуть дві фуд-гірки. Суперники обиратимуть основні продукти для страв один для одного. Саме вони мають бути справжніми зірками тарілки та становити близько 80 відсотків страви. З другої фуд-гірки інгредієнти також обиратимуться одним учасником для іншого, – вони обов’язково мають бути використані для соусу. Чия зірка страви стане настільки непримітною, що принесе учаснику чорний?
А на битву чорних – забаганки вибагливих гостей. Професіонали швидко відчують себе як вдома, а точніше – як на улюбленій роботі. На столі стоятиме принтер, який є на кухні кожного ресторану. Він друкуватиме замовлення від гостей, а згодом – уточнення до них. Перше замовлення для кожного буде максимально абстрактним, виключно з побажаннями відвідувачів, далі «гість» згадуватиме важливі уточнення: алергени, стоп-інгредієнти та бажані смаки. Учасники мають інтегрувати уточнення в страву в процесі. Тож у будь-який момент мають бути готовими повністю змінити процес приготування. Хто припуститься фатальної помилки, яка означає завершення участі в проєкті для будь-якого сезону, а хто отримає місце в десятці найкращих?
Дивіться «МастерШеф. Професіонали»-5 щосуботи о 19:00 на СТБ.