Френч-тост: рецепт від Володимира Ярославського

Френч-тост – корисна страва, яку можна приготувати всього за 10 хвилин! Суддя «МастерШеф»-11 Володимир Ярославський рекомендує готувати цю страву на сніданок. Професіонал поділився кількома секретами його приготування, щоб досягти збалансованого смаку. Покроковий рецепт френч-тосту читайте в матеріалі.  

Інгредієнти:

• вчорашній хліб — 2 шматки
• яйце — 1 шт.
• молоко — 60-70мл
• кориця — 1 ч. л.
• цукор — 1 ст. л.
• ванільний цукор — дрібка
• звичайна або кокосова олія для смаження
• вершкове масло — 1 шматочок
• збиті вершки з цукром, свіжі ягоди, мед — все за смаком

Спосіб приготування:

1. Спочатку треба нарізати великими товстими шматками — 1.5 см — хліб.
2. Яйця змішати з молоком, корицею, цукром та ванільним цукром за бажанням!
3. Пательню розігріти на маленькому вогні з олією.
4. Кожен шматок булки потрібно занурити у яєчну суміш і покласти на сковорідку.
5. Підсмажити до рум’яності, перевернути на інший бік, також підрум’янити і ще по 15-20 секунд прогріти на пательні шматки.
6. Кладемо на тарілку, можна зверху покласти шматочок вершкового масла, прикрасити збитими вершками — за бажанням. Покласти ягоди і одразу ж смакувати, підливаючи мед, кленовий сироп чи навіть просто сгущенку.

Смачного!

Більше на тему: Медальйони з гранатово-вишневим соусом

Не пропустіть 8 випуск «МастерШеф. CELEBRITY» вже в цієї суботи, 24 липня, о 21:00 на телеканалі СТБ.

Читайте нас також у Viber та Telegram СТБ