Шоколадний брауні з ванільним морозивом від Катерини Великої

Узимку їсти морозиво не дуже-то і хочеться. Але якщо подавати його з шоколадним брауні – зовсім інша справа. Чи не так? Покроковий рецепт приготування шоколадного брауні з ванільним морозивом від фіналістки «МастерШеф»-5 Катерини Великої знайдете в матеріалі.

Інгредієнти:

• Чорний шоколад – 100 г
• Яйце – 2 шт.
• Цукор – 2 ст. л.
• Вершкове масло – 100 г
• Борошно – 1 ст. л.
• Сіль – дрібка

Глазур:

• Чорний шоколад – 50 г
• Вершки – 50 г
• Морозиво

Більше на тему: Пісочне тісто від Єлизавети Глінської

Приготування:

1. Збити яйця з цукром.
2. На водяній бані розтопити шоколад з маслом.
3. З’єднати шоколадну суміш з яєчною, додати борошно і сіль.
4. Випікати в порційних формах за температури 180 градусів 12 хвилин.
5. Глазур: на водяній бані розтопити шоколад з вершками.
6. Подавати з вершковим морозивом.

Смачного!

Читайте більше цікавих новин у Viber та Telegram СТБ