Сырники: рецепт от Владимира Ярославского

Сырники – простое, полезное и очень вкусное блюдо. Также оно идеально подходит для легкого и питательного завтрака. Своим рецептом поделился судья «МастерШеф. Битва сезонов» Владимир Ярославский. Пошаговый рецепт приготовления сырников читайте в материале.

Больше по теме: Пирожное «Шу»: рецепт от Ефима Кравченко

Ингредиенты:

• творог (отжатый) – 300 г 
• яйца – 1 шт.
• сахар – 25 г
• мука – 50 г (2 больших ложки с горкой)

Приготовление: 

1. Смешать творог, яйцо и сахар вилкой.
2. Добавить муку и еще раз перемешать. 
3. Выложить на доску или стол, присыпанный мукой. 
4. Сформировать «колбасу», нарезать ножом и сформировать сырники. 
5. Обжарить с обеих сторон до румяности, потом запечь в духовке. 
6. Или дожарить еще по 1 разу с обеих сторон уже под крышкой. В этом случае не делайте изделия очень толстыми. 
7. Подаем с тем, что вы любите – сметана, варенье или сгущенное молоко.
8. На фото – так подаю у себя в ресторане.

Переглянути цей допис в Instagram

Приятного аппетита!

Источник: фото взяты с Instagram yaroslavskyi_vova

Читайте нас также в Viber и Telegram СТБ