Шоколадный брауни от Максима Пустовита

Шоколадный брауни – просто настоящая находка для любителей сладкого и ценителей шоколада. Этот десерт не надоедает никогда и нравится всем, от мала до велика! Пошаговый рецепт приготовления шоколадного брауни от участника «МастерШеф»-8 Максима Пустовита найдете в материале.

Ингредиенты:

• Черный шоколад – 300 г
• Сливочное масло – 220 г
• Сахар – 250 г
• Мука – 150 г
• Яйца – 5 шт.
• Ванильный экстракт
• Кофе – 1 ст. л.
• Грецкие орехи – 120 г

Больше по теме: Фотоподборка: образы Дмитрия Горовенко

Приготовление:

1. Растопить шоколад с маслом на паровой бане и оставить остывать до комнатной температуры.
2. Взбить яйца с сахаром до пышности.
3. Ввести шоколадную массу в яичную.
4. Добавить муку и ложку растворимого кофе. Смешать до однородности и добавить орехи.
5. Выпекать при 180 градусах 25 минут.
6. Важно! Брауни лучше недопечь, чем перепечь, он будет вкуснее.

Приятного аппетита!

Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ