Хто покинув проект після командної битви чорних фартухів?
Після одиночних і командних конкурсів 5–го випуску шоу «МастерШеф Діти» на грані вильоту опинилися Антон Булдаков–Алюшин, Влада Христенко, Настя Ворона, Микита Летинский, Данила Ківа і Ваня Тамашев. Вперше в історії проекту судді влаштували битву чорних фартухів, розбивши учасників на команди…
Діти самі вибирали, з ким об’єднатися: у червону команду увійшли Антон, Влада і Настя, а у синю – Микита, Данила і Ваня.
Головна проблема полягала в тому, що еталонні страви судді учасникам не показали – вони перебили їх блендером в кашу, тому юні кулінари лише за смаком і запахом могли здогадуватися, що саме це було. «Один учасник опиниться біля ящика з продуктами, – пояснив правила конкурсу Ектор Хіменес–Браво. – Другий учасник команди стане біля скриньки з кухонним начинням. А третій, використовуючи підказки перших двох учасників, повинен буде приготувати страву. Виграє та команда, чиє блюдо буде більше відповідати оригіналу».
Червоній команді дісталося каре кролика з артишоком, пюре з брокколі і яблучний соус. Настя радила Антону припустити на сковорідці серцевину артишоку, а Влада – пелюстки.
Хлопчик послухався Владу і зробив помилку, тому що найцінніше в артишоку – це його ніжна серединка.
Сині повинні були вгадати смажене каре ягняти з бебі–морквиною в глазурі та соусом–кумкват. З балкона Данилу Ківі кричали, що м’ясо він не пожарив, як слід, але хлопчик наполіг на своєму, адже ступінь прожарки «блю» – і була його метою.
Дегустуючи блюдо синьої команди, Микола Тищенко помітив, що вони не використовували червону капусту для презентації. Зате йому сподобався легка ступінь підсмажування м’яса від Данила Ківи.
Ягня–блю сподобалось і Ектору Хіменес–Браво, але суддя сказав, що слід зачистити кісточки. Особливо він похвалив соус з гармонійним поєднанням спецій.
Червона команда не змогла відгадати один інгредієнт – рамбутан. При цьому Ектору Хіменес–Браво сподобався яблучний соус – рівномірний і смачний.
Тетяна Литвинова пояснила дітям, що від артишоку потрібно брати м’якоть серцевини. «Початківці кулінари часто пересушують м’ясо кролика, але не в цьому випадку!» – сказав Микола Тищенко. Страви обох команд так сильно сподобалися суддям, що вони вирішили залишити у проекті всіх.
Дізнавшись, що вона залишається, маленька Настя не змогла стримати емоцій.
Дивіться п’ятий випуск шоу “МастерШеф Діти” прямо зараз:
