Постные манты с тыквой: рецепт от Рубины Цыбульской

Цыганская ясновидящая Рубина Цыбульская поделилась тем, как сделать вкусное блюдо – постные манты с тыквой. Кулинарные секреты эксперта проекта «Следствие ведут экстрасенсы», порадуют всю вашу семью. Как приготовить постные манты читайте в материале. 

Ингредиенты:

• 3 ст. муки
• 1 ст. воды
• 400 г тыквы очищенной
• 1 луковица
• пучок кинзы
• растительное масло
• соль, перец

Приготовление (тесто):

1. Замешиваем тесто: смешиваем муку, воду и соль.
2. Для того, чтобы оно было более эластичным, добавляем немного подсолнечного масла.
3. Месить тесто необходимо в течение 10 минут.

Приготовление (начинка):

1. Натираем тыкву на крупной терке, мелко режем лук и кинзу.
2. Смешиваем, добавляем растительное масло, а также соль и перец.

Больше по теме: Постные десерты: топ-5 рецептов

Приготовление (манты):

1. Когда начинка и тесто готовы, дело осталось за малым. Раскатываем тесто и делаем небольшие лепешки диаметром 10–12 см.
2. На каждую лепешку из теста кладем начинку и соединяем края.
3. Далее смазываем решетку пароварки или мультиварки растительным маслом и раскладываем на нее манты.
4. Готовить следует 20–30 минут.

Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ