Рецепт запашного імбирного печива
Ось і настали зимові холоди. З кожним днем все більше хочеться закутатися в теплий плед, попити гарячої кави або какао й про щось помріяти вдома. А найкращим доповненням до затишних посиденьок стане смачне імбирне печиво. Ми навчимо вас готувати ці солодощі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Імбирно-яблучний пиріг: рецепт приготування
Запашне і ніжне печиво приготувати зовсім нескладно. Але перед тим як приступити до справи, з’ясуємо, як і де з’явилися ці ласощі.
Вперше імбирне печиво приготував монах Патрік в ХІ столітті в Англії. Він вирішив не лише запекти вироби з тіста, а й як слід приправити їх різними спеціями. Вони були у формі ангелів, ченців і хрестів. Незабаром печивом захоплювався весь монастир!
Тепер з’ясуємо, якими продуктами необхідно запастися перед початком приготування.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Торт з 4 інгредієнтів від Сергія Калініна
Складові:
- 1 склянка цукру;
- 2 склянки борошна;
- 1 куряче яйце;
- 100 г вершкового масла;
- 1 чайна ложка розпушувача;
- 2 штуки кореня імбиру;
- 5 штук гвоздики;
- 1 чайна ложка меленої кориці.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Пряники «миколайчики» від Миколи Тищенка
Спосіб приготування:
- Розігрійте духовку до 180 градусів.
- У ступці подрібніть гвоздику і корицю. Імбир очистіть і натріть його на тертці.
- Перемішайте борошно з розпушувачем і додайте необхідні спеції.
- Розплавте масло, додайте яйце і цукор. Все це добре збийте, поступово додаючи борошно. Замісіть отримане тісто.
- Поверхню, на якій збираєтесь готувати печиво, посипте борошном і викладіть на неї готове тісто.
- Візьміть формочки і виріжте з тіста печиво.
- Посипте печива цукром.
- Поставте випікати в духовці на 30 хвилин.
Імбирне печиво готове! Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Імбирний конфітюр: рецепт приготування
Читайте більше цікавих новин у Viber Все буде добре
