Творожные кексы для детей

Творог содержит немало полезных витаминов и микроэлементов. Однако дети не всегда любят этот продукт. Но существует секретное блюдо из творога, от которого малыши не в силах отказаться. Читайте рецепт творожных кексов для детей в нашем материале.

Ингредиенты:

• Яйца ― 6 шт. (разделенные на белки и желтки)
• Сахар ― 6 ст. л.  
• Творог (мягкий, не зернистый, 5%) ― 400 г
• Соль ― 2 щепотки
• Лимонный сок — несколько капель
• Мука ― 4 ст.  л.
• Взбитые сливки, ягоды для украшения.

Читайте также: Гельский стейк в виски: рецепт королевского блюда

Приготовление:

1. Сначала разогреем духовку до 180 градусов. Далее взбиваем белки с солью и лимонным соком в одной тарелке, а желтки с сахаром — в другой.  
2. К взбитым желткам добавляем творог и тщательно перемешиваем.  
3. Берем взбитые белки и осторожно смешиваем их с тестом.  
4. Теперь сквозь сито, сразу перемешивая, добавляем в тесто муку.  Распределяем тесто по формочкам для кексов. Ставим кексы на 15 минут в духовку.  
5. Когда кексы будут готовы, украшаем их взбитыми сливками и ягодами.  

Приятного аппетита!

Читайте больше интересных новостей в Viber Все буде добре