Домашний баунти: рецепт Вовы Мотричука

На очереди самый экзотический шоколадный батончик, с кокосом! Как приготовить конфеты баунти в домашних условиях, рассказал участник «МастерШеф Дети» Вова Мотричук.

Ингредиенты:

• Кокосовая стружка – 100 г ;
• Сливки 20% – 100 мл;
• Сливочное масло – 25 г;
• Сахар – 2 ст. ложки;
• Шоколад молочный – 100 г

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Домашний твикс – рецепт Данила Кивы

Приготовление:

1. Нагрейте сливки, добавьте сливочное масло. Перемешайте.
2. Добавьте сахар, а когда он растворится, всыпайте кокосовую стружку. Перемешайте.
3. Массу выложите на пергамент и уберите в холодильник на час.
4. Застывшую массу достаньте из холодильника
5. Разрежьте на ровные прямоугольники. Придайте нужные округлости.
6. Растопите шоколад.
7. Кокосовые заготовки обмакните в шоколаде.
8. Дайте стечь лишнему шоколаду и отправьте в холодильник до застывания.