Домашній баунті: рецепт Вови Мотричука

На черзі найекзотичніший шоколадний батончик, з кокосом! Як приготувати цукерки баунти в домашніх умовах, розповів учасник «МастерШеф Діти» Вова Мотричук.

Складові:

• Кокосова стружка – 100 г;
• Вершки 20% – 100 мл;
• Вершкове масло – 25 г;
• Цукор – 2 ст. ложки;
• Шоколад молочний – 100 г

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Домашній твікс – рецепт Данила Ківи

Приготування:

1. Нагрійте вершки, додайте вершкове масло. Перемішайте.
2. Додайте цукор, а коли він розчиниться, всипати кокосову стружку. Перемішайте.
3. Масу викладіть на пергамент і приберіть в холодильник на годину.
4. Застиглу масу дістаньте з холодильника
5. Розріжте на рівні прямокутники. Надайте потрібні округлості.
6. Розтопіть шоколад.
7. Кокосові заготовки зануріть у шоколад.
8. Дайте стекти зайвому шоколаду і відправте в холодильник до застигання.