PHNjcmlwdCBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1pZD0iMTI0OSINCmRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWZvcm1hdD0iZnVsbHNjcmVlbiIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tc2l0ZV9pZD0iU1RCX0Z1bGxzY3JlZW4iIGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWNvbnRlbnRfaWQ9Ind3dy5zdGIudWEvYmlnIiBzcmM9Ii8vcGxheWVyLnZlcnRhbWVkaWEuY29tL291dHN0cmVhbS11bml0LzIuMDEvb3V0c3RyZWFtLXVuaXQubWluLmpzIj48L3NjcmlwdD4=

Рецепт смузі-боула від Мирослави Ульяніної

05.02.2019

Ведуча проекту «Зважені та щасливі»-8 Мирослава Ульяніна знає все про правильні та корисні сніданки. Новим рецептом смузі, який потрібно їсти ложкою, гуру корисних страв поділилася у своєму Instagram. Як приготувати смузі-боул, який є джерелом енергії та поживних речовин, читайте в матеріалі.

смузи-боул

Прихильники здорового способу життя слідкують за новими рецептами поживних страв. Сніданки є невід’ємною частиною раціону харчування, адже налаштовують організм на роботу протягом цілого дня. Одним із таких є смузі-боул. Окрім способу приготування та кількості складових, він відрізняється від класичного смузі ще й тим, що вживається ложкою.

Більше на тему: Топ-10 рецептів смузі від Мирослави Ульяніної

Відмінність смузі-боула від смузі:

  • містить більше інгредієнтів;
  • поживніший;
  • містить фрукти й овочі, рослинний протеїн і правильні жири;
  • його потрібно їсти ложкою, а не пити через соломинку.

смузі-боул

Складові:

  • Зелень
  • Фрукти
  • Ягоди
  • Горіхи
  • Насіння
  • Овочі
  • Олія
  • Йогурт
  • Рослинне молоко

Більше на тему: Смузі для здоров’я печінки: рецепт від Мирослави Ульяніної

Мирослава Ульяніна радить всім, хто хоче відмовитися від доданого цукру, готувати собі такий солодкий смузі-боул на сніданок. Натуральні цукри задовольнять тягу до солодкого, а в поєднанні з клітковиною — не підніматимуть рівень цукру в крові. Наявність правильних жирів у смузі-боулі, таких як горіхи, насіння, льон, кунжут, дадуть відчуття ситості та звільнятимуть вашу енергію повільніше.

смузи боул

Проте вживати таку страву необхідно у першій половині дня. В основі смузі боулу – фрукти, які необхідно вживати як окремий прийом їжі. Тоді організм встигне витратити отриману енергію і не трансформує калорії в зайві кілограми.

Спосіб приготування смузі-боула:

  1. Для початку оберіть основу смузі-боула. Це може бути рослинне молоко (кокосове, мигдальне, соєве), йогурт (рослинний), натуральний сік (фреш), вода, кокосова вода, зелений чай.
  2. Визначтеся з інгредієнтами. Щоб отримати солодкий і насичений за смаком смузі-боул, віддайте перевагу бананам, полуниці, персикам чи абрикосам у сезон, а якщо бажаєте смузі з кислинкою оберіть ківі, різні ягоди, грушу й яблуко.
  3. Не забудьте додати трохи лимонного соку.
  4. Для текстури оберіть банани або авокадо. Мирослава зауважила, що несподівано смачно додавати сирі кабачки, а корисно зелень та капусту (м’ята, шпинат, розмарин, селера, кабачок, огірок і навіть броколі та кейл).
  5. Можна додати шматочок кореня імбиру, сік лимона або лайма. Вони активізують травлення.
  6. Зробити смузі-боул солодшим можна за допомогою солодкого кероба, фініків або фінікової пасти, меду або кленового сиропу.
  7. Білкова частина смузі-боула – це насіння чіа і льону, хлорела або спіруліна, порошок з насіння конопель, рослинний протеїн (із сої чи гороху, наприклад), соєвий сир тофу.
  8. Корисний жир – це рослинне молоко чи авокадо в основі смузі, горіхи та насіння – як прикраса.
  9. Тепер всі інгредієнти для смузі відправте у блендер і змішайте на високій швидкості до однорідної текстури.
  10. Готовий смузі перелийте в глибоку миску.
  11. Прикрасити можете фруктами, свіжими або замороженими ягодами, горіхами і насінням (чіа, мак, льон, кунжут), сухофруктами (родзинки, фініки, курага), гранолою.
  12. Не забувайте про корицю, какао, кокосову стружку і мак, за допомогою яких смузі-боул можна зробити ще красивішим.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Мирослава Ульяніна (@myroslava_ulianina)


Читайте більше цікавих новин в Viber і Telegram СТБ

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Image00001итьбю

Licensor’s website www.endemolshmine.com

Thanks!

Our editors are notified.