Що можна їсти в піст перед Великоднем у 2024 році: дозволені та заборонені продукти
Великий піст — особливий час, коли людина намагається очиститися фізично і духовно. Саме тому в піст перед Великоднем у 2024 році їдять тільки продукти рослинного походження, адже вважається, що м’ясо, яйця та інша скоромна їжа важкі для організму. Однак до дотримання заборон у їжі потрібно готуватися заздалегідь, а також важливо мати хороший стан здоров’я. Крім того, не можна забувати, що поститися не рекомендують дітям, вагітним жінкам і мамам, які годують груддю, дівчаткам-підліткам, а також людям з важкою фізичною роботою і серйозними захворюваннями.
Що можна їсти в піст перед Великоднем 2024: дозволені продукти
У піст 2024 можна їсти хліб, приготований без яєць і масла, овочі — як сирі, так і варені, тушковані або запечені, сезонні фрукти, різноманітні каші без масла, солоні, квашені та мариновані овочі, ягоди та горіхи, зелень і прянощі. Також можна готувати і солодощі — пісні десерти.
Більше на тему: Рецепти пісних супів
Щоб організм отримував достатньо білка, слід вживати в їжу природні замінники м’яса — гриби та бобові. Тут вам і продукти з сої — соєве м’ясо і сир тофу, і нут (турецький або баранячий горох), з якого на сучасному етапі навчилися робити навіть макаронні вироби – чемпіони за вмістом легкозасвоюваного білка, і звичні нам квасоля, горох, боби, сочевиця, зелений горошок…
Також не варто забувати про соєве молоко, яке не підпадає під заборону на молочні продукти завдяки своєму рослинному походженню. З напоїв дозволені також чай, кава, компоти, соки і, звичайно ж, вода в необмежених об’ємах.
Великий піст — найсуворіший і найдовший протягом року. За церковними канонами в цей період дозволені один-два прийоми їжі на день. Крім того, у деякі дні практикується повна відмова від їжі — це стосується перших понеділка (18 березня) і четверга (21 березня) посту, а також Страсної п’ятниці (3 травня).
Більше на тему: 10 смачних безалкогольних напоїв на час Великого посту
Також існує поділ на дні гарячих страв (вівторок і четвер) і сухоїдіння (понеділок, середа і п’ятниця), коли дозволена тільки сира їжа. А от у вихідні можна додавати в їжу рослинну олію і навіть пити не кріплене виноградне вино.
Крім того, в Лазареву суботу (27 квітня) можна їсти ікру, а у Вербну неділю (28 квітня) — рибу і морепродукти.
5 травня, на Великдень 2024, настає розговіння — знімаються заборони на їжу тваринного походження.
Більше на тему: Як харчуватися у Великий піст
Що не можна їсти у піст перед Великоднем 2024: заборонені продукти
На період Великого посту заборонено вживати алкоголь (крім виноградного вина без спирту, яке дозволене у вихідні), усі м’ясні і молочні продукти, яйця, масло та рослинну олію (окрім вихідних), рибу (за винятком певних днів), желе та інші страви на основі желатину, яєць, маргарину та інших продуктів тваринного походження.
