Компот із вишні на зиму: рецепт приготування покроково

Смак магазинних соків ніколи не зрівняється з прохолодним домашнім компотом! Одним із найкорисніших справедливо вважають компот з вишні. Ця ягода багата вітамінами і мінералами, а тому має бути в раціоні впродовж усього року. Щоб насолоджуватися її смаком навіть тоді, коли за вікном холодно, варто вже зараз приготувати вишневий компот на зиму. Читайте, як зварити компот з вишні від редакції STB.UA.

Рецепт компоту з вишні покроково

Складові:

• 1 кг вишні
• 1 л води
• 200–250 г цукру

Приготування:

1. Воду закип’ятити, додати цукор і варити до повного його розчинення.
2. Наповнити стерилізовані банки вишнею по плечики і залити отриманим цукровим сиропом. Закрити кришками.
3. Встановити банки в каструлю, залити водою і довести до кипіння. Пастеризувати 20 хв.
4. Зняти каструлю з вогню і дати банкам охолонути. Поставити в темне прохолодне місце на 2 тижні.

Смачного!

Більше на тему: Компот із черешні на зиму: покроковий рецепт приготування

Читайте нас також у Viber та Telegram СТБ