PCEtLSA8c2NyaXB0IGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWlkPSIxMjQ5Ig0KZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tZm9ybWF0PSJmdWxsc2NyZWVuIiBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1zaXRlX2lkPSJTVEJfRnVsbHNjcmVlbiIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tY29udGVudF9pZD0ic3RiLnVhIiBzcmM9Imh0dHBzOi8vcGxheWVyLnZlcnRhbWVkaWEuY29tL291dHN0cmVhbS11bml0LzIuMTEvb3V0c3RyZWFtLXVuaXQubWluLmpzIj48L3NjcmlwdD4gLS0+

Світлана Фус розповіла, як допомагає учасникам «Зважені та щасливі» худнути

29.08.2019

Дієтолог проєкту «Зважені та щасливі»-9 Світлана Фус знає все про правильне харчування. В ексклюзивному інтерв’ю для сайта STB.UA дієтолог розповіла, як допомагає учасникам перейти на правильний раціон. Чи дозволяє Світлана Фус «зваженим» іноді порушувати «табу» читайте у матеріалі.

светлана фус

Дивіться Зважені та щасливі 9 – випуск 1 від 29 серпня 2019

Як вам вдається переконати учасників відмовитися від шкідливої ​​їжі і перейти на правильне харчування?

Їх не потрібно переконувати, адже вони знають, навіщо приходять на проєкт «Зважені та щасливі». Найскладніше — це зламати стереотипи. Адже у них уявлення про схуднення — це найсуворіші дієти без їжі. А на проєкті їм доводиться досить ситно їсти і при цьому худнути. І тільки через деякий час перебування у таборі вони починають розуміти, що саме це і працює.

Я завжди їх попереджаю, що коли закінчиться проєкт, — вони залишаться наодинці з продуктами. Тому необхідно з першого дня у таборі привчати себе їсти відповідно до своїх витрат. А це досить пристойна кількість їжі. Головне правильно — розподілити її протягом дня. В іншому разі повернення ваги неминуче.

Більше на тему: Як змінилися учасники проєкту «Зважені та щасливі»

Чи є різка відмова від шкідливого харчування стресом для організму?

Ні! Це не стрес. Стрес — це те харчування, яке призвело їх до надмірної ваги. Всі думають, що правильне харчування — це овочі та відварне м’ясо, пропарена і несмачна їжа. Але мало хто вірить у те, що можна їсти все. Безумовно, є продукти, які потрібно обмежувати і стежити за їхньою кількістю. Важливо розуміти, з чого продукти складаються. Наприклад, великої різниці за вмістом крохмалю, складного вуглеводу в рисі, картоплі, хлібі цільнозерновому, гречці, макаронах із твердих сортів пшениці майже немає. Головне знати, скільки і коли цих продуктів потрібно з’їсти.

светлана фус

Чи бували випадки, коли знаходили в учасників заборонені продукти?

Ні, адже у таборі для схуднення немає такої можливості — це по-перше. А по-друге, часом я сама дозволяю їм з’їсти те, що вони дуже хочуть.

Я завжди стверджую, що якщо тобі чогось дуже хочеться, ти можеш собі це дозволити. У довгостроковій програмі харчування ніколи не повинно бути табу. Просто необхідно знати, в якій кількості і коли ти можеш собі це дозволити. Наприклад, я дозволила учасникам невелику кількість чорного шоколаду. І виявилося, що не дуже їм його й хочеться. За тиждень одна команда з 10 чоловік з’їла одну шоколадку.

Більше на тему: Іраклі Макацарія: Перша серія «Зважені та щасливі» – дуже цікава

У вас є авторська методика і курс зі схуднення. Чи застосовуєте ви їх на учасниках «Зважені та щасливі»?

Звичайно! Для кожного учасника я розробила індивідуальний план харчування. Це таблиця, де я вказала, скільки і яких саме продуктів протягом дня він повинен з’їсти. А з цього переліку учасник сам обирав свої улюблені складові і розписував свій денний раціон. Ба більше, я сказала їм, що після проєкту кожен з них може до мене звертатися по допомогу у складанні раціону харчування. Це стосується і всіх учасників попередніх сезонів. Я завжди рада бачити кожного і допомогти, якщо є необхідність!

светлана фус

Читайте більше цікавих новин у Viber та Telegram СТБ

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: