Українська шеф-кухарка та суддя кулінарного проєкту «МастерШеф» Ольга Мартиновська стала переможницею професійної категорії «Кулінарія» (Trophée Cuisine) 8-го міжнародного жіночого конкурсу La Cuillère d’Or («Золота ложка»), який об’єднує талановитих жінок-шефів і кондитерок. Конкурс відбувся 9 листопада в Парижі.
Ольга Мартиновська перемогла на міжнародному кулінарному конкурсі La Cuillère d’Or
Радісною новиною Ольга поділилася на своїй сторінці в Instagram. Після перемоги шеф-кухарка емоційно звернулася до українців: «Україно, ми це зробили!»
Свою перемогу Мартиновська присвятила колегам із кулінарної сфери та ресторанного бізнесу, які залишили улюблену справу й пішли захищати Україну, а також тим, кого вже немає поруч.
«Свою перемогу я хочу подарувати всім моїм колегам зі світу кулінарії та гостинності, які лишили улюблену кухню, ресторан і пішли захищати нас! Присвячую колегам, яких більше з нами немає», – написала Ольга.
Фінал конкурсу проходив у кулінарній школі FERRANDI Paris. За перемогу в категорії «Кулінарія» змагалися шість фіналісток. Темою цьогорічного випробування стала «Нескінченність моря» (Infiniment mer).
Попри радість від перемоги, Ольга зізналася, що її перфекціоніст залишився не до кінця задоволеним результатом, адже деякі деталі страв, на її думку, могли бути кращими. Утім, цього разу вона вирішила дозволити собі просто порадіти досягненню.
«Але нехай він сьогодні відпочиває, бо я перемогла», – пожартувала шеф-кухарка.
Також Ольга нагадала про своє коріння та звернулася до тих, хто лише починає шлях у професії: «Я – Оля, народилась і виросла в селі Юр’ївка на Миколаївщині. Все можливо, головне – не зупинятися! Ніколи».
Шеф-кухарка пообіцяла згодом розповісти більше про залаштунки міжнародного змагання, роботу журі та свої враження від участі.
«Я зараз зберу всі речі, бо їх було багато, повернуся до Києва якось, бо ще не маю квитків і розкажу більше про конкурс і перемогу, про шефів, про суддівство і про те, як сильно все ж таки хвилювалася, хоча думала, що вже не боюся нічого», – написала Ольга.
Щиро вітаємо Ольгу Мартиновську з перемогою та бажає нових професійних досягнень, натхнення й успіхів! Пишаємось, що українські таланти гідно представляють нашу країну на міжнародній арені!