Діти провели кулінарний експеримент і додали до заварного крему борошно
У десятому випуску проекту «МастерШеф Діти» учасників чекала робота над помилками. Вони вже стикалися з конкурсом «Естафета», проте в минулий раз не змогли правильно розподілити обов’язки в команді і показати злагоджену роботу. Цього разу їм належало приготувати класичний французький десерт – тарт з полуницею.
На перший етап – включити духовку і приготувати пісочне тісто – від червоної команди вийшов Антон, а від синьої – Вова Мотричук. Хоч останнього і називають на проекті “королем десертів“, він вирішив змішувати всі інгредієнти на око – в результаті тісто вийшло занадто маслянистим.
А ось Антон замісив тісто що треба.
На другий етап – розкачати тісто і помістити його у форму – вийшли червона Софія і синя Ніколь, яка злобно поглядала на Вову, тому що його тісто рвалося під качалкою…
…від її докорів хлопець не знаходив собі місця.
Що стосується Софії, то вона примудрилася зіпсувати ідеальне тісто Антона, не зумівши нормально виліпити бортики.
Третім етапом приготування був заварний крем, за який взялися червона Влада Христенко і синя Катя Сливінська. З нез’ясовних причин Влада вирішила додати до крему трохи борошна, чим викликала бурю невдоволення від своєї команди.
Катя Сливінська все зробила спокійно і по науці.
…консистенція у неї вийшла невдала – карамель з фісташками в блендері просто прилипла до верху і не змелювалася в пудру лезами внизу.
У Каті Дашівської ніяких проблем не було.
Коли Віка Сулима дістала тарт, поставлений в духовку Софією, то, звичайно, було розчарована відсутністю бортиків.
А ще вона засмутилася, що через два хвостики члени команди ставилися до неї як до маленької дівчинки…
Тим часом, Саша Дияманштейн відмінно впорався зі своєю частиною роботи.
Настав час для презентації. “Баті” довелося докласти величезних зусиль, щоб видавити хоч пару крапель заварного крему, що загустів через муку Влади.
А ось Данило Ківа на презентації відчував себе, як риба у воді.
До оцінювання команди представили наступні страви:
Судді похвалили блюдо синьої команди, а ось у червоній відзначили тільки тісто, яке в самому початку замісив Антон – інші учасники так зіпсували десерт, що судді навіть не стали його пробувати. Чорний фартух отримала Влада Христенко, бо всипала борошно в заварний крем.
